DN913 Wusthof Classic santokumes 16,5cm

Vervaardigd uit één stuk roestvrij carbonstaal. Ideaal voor algemeen hak- en snijwerk in de professionele keuken.

Lengte: 16,5cm. Materiaal: roestvast koolstofstaal.

Met preciesie gesmeed uit één stuk staal

Het lemmet is zeer scherp en gemakkelijk in het onderhoud

De krop geeft het mes balans, voor moeiteloos snijden

Met een laser gecontroleerd en getest snijvlak

Het lemmet heeft kuiltjes, waardoor voedsel minder snel aan het mes blijft kleven bij het snijden

Het snijvlak wordt vakkundig met de hand geslepen in een uitgebreid 38-stappen proces